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螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源，似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講，螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶，擁有豐富的海產資源，當地人發現在炎熱的氣候下，一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱，後人稱之為”螺螄粉”。

此刻，透過這種料理，你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛，這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今，螺螄粉不僅是越南的傳統美食，還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產，它已越境而出，在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販，塗上歐洲餐廳的高級用餐，甚至結合北美的快餐文化，都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味，結合各地廚師的創新巧思，給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯，到加入各地特色素材的創新變化，它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步，為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南，螺螄粉已經超越了美食本身的定位，成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜，不僅傳授了當地美食的調理技巧，更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味，更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記，成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選：掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上，具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南，希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉，我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美，同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外，湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次，麵條的口感也不能忽視，它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感，這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食：享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食，螺螄粉除了直接享用外，還可以用於許多料理中，增添不少風味。在本章節中，我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜，讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材，不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸，再放入螺螄粉，煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳，並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理：螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一，你可以將它與不同的食材組合，製作出豐富多彩的料理。比如，你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮，或者在做湯時，加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物，讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易，食材的選購，到火侯的拿捏都非常重要，但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢？接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌，在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南：8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗，讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名：大瑪-全素螺螄粉

這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底，呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中，精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料，完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜，使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉，本產品增添了更多的蔬菜元素，使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者，無論是追求健康飲食的朋友，還是喜歡嘗試新口味的食客，皆可享受這道美食。

螺螄粉推薦品牌第二名：好歡螺-螺螄粉

這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念，他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感，製作出豐富而甘美的湯頭，讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁，但又不會過於油膩，豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度，對於對口感有著高要求的朋友來說，好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

螺螄粉推薦品牌第三名：螺霸王螺螄粉

在所有的螺螄粉品牌中，螺霸王的螺螄粉最具有創意，他們所烹調出的湯頭味道獨特，香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料，帶給食客一個全新的口感體驗，就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉，你也一定能從中找到他們與眾不同的地方，記住他們的味道。

螺螄粉推薦品牌第四名：十里螺香-螺螄粉

他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美，配上琳瑯滿目的配料，不僅帶給食客視覺的享受，也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友，一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

螺螄粉推薦品牌第五名：柳州螺螄粉

其配方獨特，獨有的螺髓醬提取自天然螺螅，然後再搭配上各種香料，出品的螺螄粉味道鮮美，讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底，每一口都能感受到其紮實的口感，且米粉本身擁有散發出微微甜感，相當吸引人。

螺螄粉推薦品牌第六名：瘋狂螺螄粉

瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣，瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材，加上它們獨特的配方，使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中，它的辣度恰到好處，既能彰顯湖南菜的特性，又不會讓人覺得過於刺激。

螺螄粉推薦品牌第七名：老四川螺螄風味粉

老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性，以及老四川專有的醬料，彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁，粉絲細膩，能沁人心脾。

螺螄粉推薦品牌第八名：臭臭螺臺灣風味螺螄粉

臭臭螺臺灣風味螺螄粉，以臺灣風味為核心，特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等，使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是，臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地，讓人感覺像回到了家的味道，更增加了它的獨特吸引力。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方，從湯底的鮮香到配料的新鮮，每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗！

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合，打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分，使用豐富的植物性原料，如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料，每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時，更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客，都可以放心享用，而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步，即可快速享用到道地的柳州螺螄風味，節省了烹飪的時間，同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉，享受無負擔的美味，讓您在繁忙的日常中，也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

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三重素食酸辣粉推薦工廠在尋找完美的螺螄粉時，了解各種選擇的特點至關重要。我們精選的8款螺螄粉各有千秋，每一款都能帶給您獨特的味蕾體驗。從濃郁的湯底到豐富的配料，這些螺螄粉滿足了各種口味的需求，無論是愛好傳統風味的您，還是追求創新口感的美食家，都能在這些推薦中找到自己的最愛。高雄素食螺絲粉推薦工廠

現在，您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓，也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作，保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度，我們的推薦列表都能滿足您的需求。中壢素食螺絲粉推薦團購

此外，我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此，我們提供了詳細的評論和比較，以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處，從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴，也是探索柳州美食文化的絕佳方式。花蓮好吃螺螄粉工廠

現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較，這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲，享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會，立即行動，讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。永和螺絲粉泡麵批發

2018年12月底，南京入冬后的初雪降了。我從江寧醫院新院區值班室出去吃晚飯，一走出樓，眼前豁然一亮，發現路面已經被白雪覆蓋。住院樓的亮化燈照射在路面上，明亮、柔和，燈光中，凜冽的寒風也溫柔了起來。雪花在風中，在燈光下，連成無數條整齊而優雅的虛線，斜斜滑落，滑落在嶄新的路面、花草樹木和一棟棟樓上。這是新院區啟用后的第一場雪，這是新生命登場后穿的第一件“雪衣”。 我站在門口，望著眼前嶄新的一切，浮想聯翩。想到我的孩子將在2019年1月來到這個世界，心中油然而生一種欣喜。這是個新生命，我會見證這個新生命的成長。這將是一個多么美妙的過程啊。 新生命會自己去觀察世界的風霜雪雨，感悟生活的苦辣酸甜，體會內心的喜怒哀樂。這是一個無奈的過程，也恰恰是一個美妙的過程。 我以前常常思忖，人怎么找到活著的意義。這個疑問最近漸漸有了堅定的答案。我很慶幸啊，我能給予孩子的最大的禮物，就是這個答案。 人生意義的實現是有途徑的。第一個途徑，找到屬于自己的事業，無論是偉大的還是渺小的，去付出汗水；第二個途徑，愛別人，付出愛；第三個途徑，勇敢接受生命的挑戰，承受苦難，承擔責任，付出勇氣。 這個禮物，也是給我自己的。某種程度上來說，我也是一個新生命，因為每一天的我都是新的，我呼吸的每一口空氣都是新的。 雪依然在下，路上只有幾條長長的腳印，遠處街區燈火通明。寬敞的院區此刻是靜謐的，只有風的聲音。風中夾雜著一種清涼的、清新的味道，像甜蜜的冰淇淋。 >>>更多美文：心情文章

適合發朋友圈的甜喪文案 一、每個人的抽屜里，都曾有一封寫好，卻沒有勇氣寄出的信。每個人的心中，都有一個渴望，卻不曾牽手的愛人。 二、駱駝不會哭，因為它知道水的珍貴。我也不會哭，因為我知道愛的虛偽。 三、手機沒電的時候最怕你找我，卻忘了有電的時候你從未找過我。 四、不是所有的感情都能傾心，不是所有的真心都能傾情，相逢總是那樣牽情，相離總是那樣無情。 五、愛情里面，總有人被辜負，不是你愛誰，誰就一定會愛你。 六、每一個人心中都深藏著一個人，你不知道對方是否生活的好與不好，但有時候，你懷念的卻只是一個簡單的名字，一段簡單的相遇。 七、希望你愛的人都比我愛你，希望我愛的人再也不像你。 八、說過要留長發，可還是熬不過夏天；就像說過要一直喜歡，卻敵不過時間。 九、最無力的事就是：你生病，我不能照顧你，你說累，我不能抱著你。 十、你終歸是要流著淚和一個人說再見，時過境遷再笑著對另一個人說你好。 十一、感情有時候很諷刺，經得起風雨，卻經不起平淡無奇。 十二、滿心向你，卻只字不提，你知道就知道，不知道也就算了，口里的愛不及心里的千分之一。 十三、愛情的根源向來難以量估，正如我知你心有所屬對我不屑一顧，卻仍愿為你風雨無阻跌入世俗。 十四、有多少感情因為距離而遙遠，有多少感情因缺乏經營而慢慢消失。 十五、感情的事，可以敢作敢當，但真的無法輕拿輕放。 十六、其實不輕易談戀愛的人，大部分都是很重感情的人，因為從不輕易付出愛，也從不輕易接受愛。 十七、能失去的東西不是你的專屬，被錯過的愛情不是你的緣分，陪你到半道的戀人不是你的最終歸宿。 十八、從來就沒有說忘就忘這回事兒，只有假裝的冷漠和偷偷想念的心。 十九、受傷或不受傷是受你自己選擇的，你決定不受傷，那么誰也傷害不了你。 二十、對喜歡的人，再無足輕重的小事，也可以講得眉飛色舞；對不喜歡的人，在重要的事情也可以一筆帶過。 心灰意冷超的甜喪文案 1.如果有一天，我無緣無故刪了你，請原諒，那是我發現，你的世界真的不缺我一個。 2.我們再也不會像以前那樣，以彼此為不可替代；我們再也不會像以前那樣，那樣用力的愛，直到哭了出來。 3.沒有人值得你流淚，值得讓你這么做的人不會讓你哭泣。 4.當我流著淚向你說再見，你只是冷漠的向我告別，不感看你的冷漠的眼，心已碎成千片。 5.喜歡一個人沒有錯，錯就錯在喜歡一個不喜歡自己的人。 6.你不懂我的沉默，又怎么會懂我的難過。 7.你的心已不屬于我，可我卻還期盼你的回應，明知不能夠，卻還是被牽引。 8.有些人很幸福，一眨眼，就一起過了一整個永遠。有些人很幸運，手一牽，就一起走過了百年。有些人明明很努力了，卻還是什么都改變不了。 9.喜歡在你身上留下屬于我的印記，卻不曾記起你從未屬于過我。 10.有沒有這么一個人曾經占據了你全部的生活，現在卻連聲問候都會覺得尷尬。 11.其實我一直在等著你的一個回頭，只是你連最后的這個機會都不肯給我。 12.你當我是個風箏，要不把我放了，要不然收好帶回家，別用一條看不見的情思拴著我，讓我心傷。 13.該給的我都給了，我都舍得，除了讓你知道我心如刀割。 14.時間沒有等我，是你忘了帶我走，我左手過目不忘的的螢火，右手里是十年一個漫長的打坐。 15.有的人與人之間的相遇就像是流星，瞬間迸發出令人羨慕的火花，卻注定只是匆匆而過。 16.那個讓你刻骨銘心的名字，始終不是我的。 17.說過不會比你先走，說過就算走也決不回頭，說過不再用手試淚，說過就算你走也不在原地逗留，說過的不在也再，說過的一切已不算，你的臂彎已不再是我心靈的港灣，而那些承諾不過是無稽之談。 18.有時候，我真想變成一個木偶。這樣，便可以沒心沒肺的活著。 疼到骨子里的甜喪文案 1.我們再也不會像以前那樣，以彼此為不可替代；我們再也不會像以前那樣，那樣用力的愛，直到哭了出來。 2.如果他總愛為別人撐傘遮風擋雨，你又何必為他等在雨中衣衫濕透。 3.有的人，該忘就忘了吧，人家不在乎你，又何必委屈自己呢？再怎么痛，再怎么難過，人家也看不到，也不會心疼你，你難過給誰看？ 4.如今我們僅有的默契，就是安靜的躺在對方的好友列表里，不聞不問，各自生活。 5.愛你就像一場游戲，我練到了滿級，而你卻刪了游戲。 6.我多想畫個圈，把自己關在里面，把一切擋在外面。 7.從相遇到離開，我欠自己良多，不欠你分毫。 8.如果有一天，我從你的世界消失了，你會不會在半夜突然醒來，想我想到泣不成聲。 9.沒有什么會永遠，也沒有什么會很久，找個借口，誰都可以先走。 10.有些話，適合爛在心里；有些痛苦，適合無聲無息的忘記！ 11.慢慢的，我也學著放下了。不是我變了，是我真的無能為力了，我認輸了，我折騰不動了。 12.斷了聯絡，斷了思念，最后的希望已灰飛煙滅，心已疲倦，痛嗎？ 13.不再主動，不再付出，不再相信，這樣就不會受傷了，對吧？ 14.懷念的不是舊的時光。而是住在舊時光里絕口不提的愛。 15.那些曾經的曾經，那些過去的過去，如今又該怎樣去釋懷。 16.我釋懷不了的那些回憶，最終成為枷鎖無法逃離。 17.我再也沒有力氣像喜歡你那樣喜歡別人了。 18.淋過雨的空氣，疲倦了的傷心，我記憶里的童話已經慢慢的融化。 句句戳心的愛情甜喪文案 一、每一個不懂愛的人，都會遇到一個懂愛的人。經歷一場撕心裂肺旳愛情，然后分開。后來不懂愛的人慢慢懂了，懂愛的人，卻不敢再愛了。 二、如果有一天，你走進我心里，你會哭，因為里面全是你。如果有一天，我走進你心里，我也會哭，因為那里沒有我。 三、認識就夠了，余生就算了，以前打擾了，以后不會了，有人問我：還喜歡她嗎？我笑著搖了搖頭，不是不喜歡了，而是別問了。 四、風吹亂了她的頭發，裙子上沾了些酒漬，她說她能愛上煙酒，能愛上深夜，能愛上鮮血與鐵銹，卻唯獨再無法愛上一個人。 五、我以為我能逗你笑你就會喜歡我，可是我卻輸給了讓你哭的人。——網易云熱評張學友《心如刀割》 六、別傻了，好聚好散只是你最后安慰自己的借口，他是怎么對你的，沒有人比你更清楚，你難過的時候，他沒有陪著你，你挽留的時候，他沒有珍惜你，說白了，他就是不愛你。 七、眼淚是真的，心酸也是真的，當初想和你過一輩子也是真的。 八、我一直都覺得，最難過的瞬間一定不是你愛而不得的時候，而是你明白，你和這個人真的沒有以后了，以后，他給過你的沒有給過你的，都要給另一個人了，而你連眼紅都沒有資格。 九、枕頭里藏著早已發霉的夢，夢里住著無法擁有的人，有多少人那一句：祝你幸福，背后還藏一句：我依然愛著你。 十、感謝你贈我一場空歡喜，我們有過的美好回憶，讓淚水染得模糊不清了。偶爾想起，記憶猶新，就像當初，我愛你，沒有什么目的，只是愛你。——三毛 十一、這個世界上最殘忍的一句話，不是對不起，也不是我恨你，而是，我們再也回不去。 十二、我們總是一廂情愿的去喜歡一個人，但到頭來往往發現被感動的只是自己。我想，大概也許在一廂情愿里面沒有愛，只有賤，所以我們才會那么痛苦。 十三、舊情復燃的結果，就是重蹈覆轍，自作多情的下場，就是自取欺辱。 十四、過了很久之后的我才想明白，你一開始和我說的那句真的對不起，不過是飛機場廣播里那種：抱歉的通知又延誤了您的班機。你最后分別時說的非常謝謝你，是三塊一瓶的紅茶蓋子里那種：謝謝你的參與。 十五、我和你的區別大概是，我手握刀刃把刀遞給你，怕你受傷，你手持刀柄捅進我胸口，怕我糾纏。 十六、世界上最遠的距離，不是愛，不是恨，而是熟悉的人，漸漸變得陌生。有些事不管你如何努力，回不去就是回不去了。我也害怕時間說真話，所有的承諾都變成謊話。 十七、記憶像是倒在掌中的水，無論你是攤開還是緊握，終究還是會從指縫中一滴滴流淌干凈。 十八、我曾經天真的以為，用真心對任何人，就可以得到真正的友情，真正的愛情。后來，認識了一些人，經歷了一些事，才知道一切都只是我以為。 >>>更多美文：文案短句

記得，沈從文的《邊城》里有這么一句：“每一只船總要有一個碼頭，每一只雀兒得有一個巢。” 遠離了家鄉，游子才知，故鄉的一山一水，一草一木，一檐一瓦，一人一物，都是心中最繾綣的風情。 ——題記。文/仲夏人生。 日暮西沉，華燈初上。 夜，緩緩拉下一簾帷幕，遮住了白天喧囂。 心，遠離塵世浮華，于夜色中，尋覓一方清幽。 仰望云端，冷月掛天。夜寂中，泛著清寒。街上早已疲倦的人兒，行色匆匆，歸心似箭。路邊的街燈，散發著昏黃的光暈，拉長了誰的孤單影子，又留下了誰寂寞蒼白的故事？ 小窗前，入夜的風，輕透窗欞，掀起了單薄的衣衫，不勝清冷，心在寒意里微微顫抖。這異鄉的風，終是這般薄涼無情，不解游子的心。一聲嘆息，怎奈，他鄉籬下身是客。 翻看手機日歷，顯示農歷冬月十五。時光淺淺，如流水般潺潺而過。 北風呼嘯中，年關已是越來越近。想來，不知這人間，有多少游子，還漂泊在外頭？于陌生的地方，山一程，水一更，匆匆奔波在異鄉燈火闌珊處。櫛風沐雨，擠過最早的班車，走過最黑的暗夜，將疲憊與淚水撒落在瑯瑯星辰下。月圓月缺，每當夜深人靜時，咀嚼著苦澀與思念。 若，不是被生活裹挾，誰，愿意背井于他鄉？ “晴川歷歷漢陽樹，芳草萋萋鸚鵡洲。日暮鄉關何處是？煙波江上使人愁。” 當巴山夜雨時，當月上柳梢頭時，當荻花飄揚，大雪紛飛時。游子的心，總是向故鄉的田壟翩翩飛去。 鄉愁，是什么？ 是一首無言的歌，是一首孤獨的詩，是一道清絕的風景。 是盤旋在心中彎彎曲曲的山路，是灑落在窗前影影綽綽的白月光。 是白居易“露從今夜白，月是故鄉明”的感慨。是杜甫“我有所念人，隔在遠遠鄉”的惆悵。 是席慕容文中那只寥寥的清笛，總是在月圓的時候響起；是余光中筆下那張窄窄的船票，總是在呼喚著游子歸航。 鄉愁，自古以來，她縈繞在每一個游子的心尖上，最難將息。 鄉愁，于我，是春天里靈渠兩岸踏過的足跡，是夏天里溶江郁郁蔥蔥的葡萄架；是秋天里嚴關田野芬芳的稻浪，是冬天里金石小火舂煮的油茶和熱乎乎的糍粑；是清晨小店里的那一碗美味鹵粉，是黃昏煙囪里的那一縷裊娜炊煙；是院落里那一聲聲雞鳴犬吠，是門前那一排排金黃的銀杏樹。 我想，每一個人的心中，都藏有一方沉甸甸的水土，那是世間最樸實無華的鄉情。縱你天涯海角，也隔斷不了那一縷魂牽夢縈。而在我心間，也有一處眷念鄉土，位于金石楊柳江，一個小小的山村。那里，民風淳樸，青山環抱，盎然的綠意四季點綴；那里，竹海清幽，空氣怡人，繞山的泉水似若琴音終年不絕。四時風景，皆宜醉人。尤喜冬日小山村，詩意，寧靜，有團圓，有溫暖。 冬天的小山村，是一幅靜美的畫卷。此時，田野是靜默的，村莊是靜謐的。竹子在山上沉睡，蟲兒在泥穴里沉睡，睡在冬意里，這般安逸，這般安暖。 下雪的時候，雪花，洋洋灑灑的飄落著，田野里，房頂上，溝壑里，以及竹林綿延的山巒上，全被皚皚的雪軟軟覆蓋著，一片潔白，詩意夢幻，宛若人間仙境。當然最開心的，屬女兒和她的小伙伴們，在雪地里歡快地蹦跳著，嘴里還嚷嚷著，下雪嘍，快過年嘍，可以放煙花嘍。爸爸，你要給我買好多好多漂亮的煙花，我要和你一起放煙花。那一刻，撫摸著女兒紅撲撲的小臉，堪愛又堪憐，一抹淺淺的幸福，深深的暖意，由心而生，足以抵擋風雪中的酷寒，足以勝過冬日里的陽光。 嚴冬時暮，天寒地凍，可村子里的人心卻是沸騰的，那一座座灰墻黛瓦，透著溫馨的院落人家，炊煙裊裊升起。風雪歸來的年輕人，卸下舟車勞頓，收起憂傷委屈，圍在桌前烤著火嗑著紅瓜子，說說鬧鬧著。男人們聚在堂屋三五桌，有的聊天，有的打字牌。女人們則系著圍裙，在伙屋里忙活著打油茶。怕冷的狗，愜意的臥在爐火旁，閉著眼睛，靜靜地傾聽著人們，嘮嗑平日里的家常瑣事，酸甜苦辣。柴火堆里生出“噼噼啪啪”的響聲，混合著釟鍋里炒米花“細細碎碎”的爆聲，聲聲悅耳，仿佛是在慶祝著久違的親情團圓。 在滿屋的歡聲笑語里，在滿屋的暖意溫情里。須臾，一碗碗熱氣騰騰，清香四溢的油茶煮好了。白的米花，紅的花生，黃的苞谷，酥脆爽口；配以自家采制的茶葉，老姜，大蒜，一起舂煮的茶湯；綴一把綠的蔥花，配一塊烤好的焦香軟糯的糍粑，再佐以酸爽的子姜，茭頭，蘿卜干；頓時讓人食欲大增，“吧唧吧唧”大快朵頤，一盞復一盞，簡直是人間清歡。 薄涼的冬日里，一碗美味的油茶，那就是家的味道，愛的原漿，暖了游子漂泊的心。所有心酸委屈，所有的辛勞疲憊，都會在那一刻煙消云散，只剩快樂在屋里盡情揮灑，幸福在心里回甘綿長。平淡的流年里，一碗素色生香的油茶，沉淀著山村人們美好的寓意，白的懸浮著曾經的艱苦歲月，紅的象征著日子的紅火向上；黃的盛滿著人們的豐收喜悅，綠的承載著來年的希望憧憬。 春耕夏耘，秋收冬藏。素常的日子，小山村的人們，隨著四季的更迭，過著與之相對應的生活。在臘月時節，家家戶戶掛出了豐盛的臘肉、香腸，板雞。天氣晴好的時候，扛把鋤頭上山挖一些冬筍。此時的冬筍正當肥壯，質地鮮嫩，清脆爽口，可燜，可炒，可燉湯，在我品來，珍饈海味不如冬筍一味。待除夕之夜，有雞，有魚，有豆腐圓子，有冬筍臘肉，再有自釀的美酒，一家人圍著撐架而坐，在柴火的煙暖處，在辭舊迎新的鞭炮聲中，在透著喜慶的大紅春聯里，淺嘗一屋味語清歡。 冬日的山村，尋常人家，彼此，有酒，有肉，有暖煙，有歡喜，瑣碎的日子，倒也甘怡清美。 今，又是年關將至，鄉愁的味道慢慢在冬日中彌漫開來。試問人間，有多少游子，如君一般，心念著家鄉的親人，山水和美食？ 提筆冬日，落筆思念，此刻，好想站在故園的高高山崗，展開雙臂擁抱一縷山風，大聲的吶喊，放逐心情…… 文仲夏人生，執筆于農歷冬月十五。 >>>更多美文：原創散文

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